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孕期饮豆浆的21个疑问 豆浆怎么喝最好?

来源:网络转载 2012-02-21 17:11 编辑: 小陌 查看:
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  女人怀孕的时候在饮食方面得注意很多,有一些孕前爱吃的东西也在这时候也必须得舍弃了。不过爱喝豆浆的妈妈们不用“忍痛割爱”哈,孕期喝豆浆比平时喝更易吸收哦,不但对妈妈好,对肚子里的宝宝也好处多多。据说,怀孕的时候多喝豆浆,生出来的宝宝皮肤绝对好很好哦。但是孕期喝豆浆该注意什么呢?小编帮准妈妈们一同解答吧!

 

  1.豆浆与牛奶相比,哪个更好?

  答:两者各有优劣。豆浆比牛奶不及之处,一是钙含量低,二是不含维生素AD,三是维生素B2和B6的含量明显低于牛奶。豆浆又比牛奶有三大优势:一是含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于预防多种慢性疾病均有帮助;二是含有维生素E和不饱和脂肪酸,不含胆固醇;三是含有膳食纤维。

  2.豆浆喝了也会胀气吗?

  答:牛奶有人喝了不舒服,豆浆也一样,部分人对低聚糖和抗营养因子敏感,容易产生腹胀和产气反应。但只要消化吸收功能正常,轻微反应对健康并无明显危害,可先控制数量,逐渐增加,待肠道适应之后即可消除。

  3.喝豆浆能减肥吗?

  答:豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。

  4.胃不好能喝豆浆吗?

  答:因为豆浆性平偏寒,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不太适合饮用豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝,如果要喝,尽量喝温热的,不要喝凉豆浆。

  5.豆浆能填饱肚子吗?

  答:喝一杯豆浆跟吃同样量的粥相比,哪个更管饱?毫无疑问豆浆饱肚子的效果更理想,如果拿等体积等能量的液体食物相比,豆浆比糖水有更好的饱腹效果。

  6.打豆浆时豆和水最佳比例是多少?

  答:按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用 400毫升水。

  7.绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以拿来打豆浆吗?

  答:黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来是豆浆,而绿豆、红小豆打出来是豆沙。口感不一样。

  

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